食疗食谱
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更新于2009-12-28 15:22:39
乳腺癌已成为女性的多发病,严重威胁女性健康。据研究发现,大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配,既有预防癌症作用,又对患了病有一定辅助治疗作用。 第一类 食用菌类: 银耳、黑木耳、香菇、...详情>>
更新于2009-12-28 14:46:42
海带 功效 :降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,...详情>>
更新于2009-12-28 11:00:26
[料材] 咸鱼头半个约230克,芫荽100克,豆腐两块约100克,姜片15克,油少许。 [做法] 1、将咸鱼头洗净,如担心其太咸,可用清水浸15分钟,捞起备用。 2、在铁镬中放入少许油,下姜片和咸鱼头,将咸鱼头两边煎...详情>>
更新于2009-12-28 10:42:56
n 取鲜藕300克,白糖250克,猪板油、蜜枣 、芝麻各50克,杏仁酥125克,胡桃仁、松 子仁各15克,,金橘饼、糖桂花各少许。食 之口感爽滑,味道甜美清香,有补肝肾、益 精血、润肺、滑肠之功能,为妇幼老弱滋处 之佳品.详情>>
更新于2009-12-28 10:29:19
清蒸茶鲫鱼 【来源】《活人心统》 【原料】鲫鱼 500 克 绿茶适量 【制作】将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸 锅清 蒸熟透即可。 【用法】每日 1 次,淡食鱼肉。 【功效】补虚...详情>>
更新于2009-12-23 17:13:01
醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。中国烹饪协会美食营养专家提议,下面几样菜最好要放醋: 脆爽的蔬菜 在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的...详情>>
更新于2009-12-23 15:01:04
冬天,早上的剩菜、剩饭晚上也不会变质,热热就能吃;中午在饭店吃饭,有的菜没动就已经吃饱了,打包回去就解决了晚餐对于上班族来说,吃剩饭似乎是很正常的事,但这是对健康不利的做法。北京积水潭医院营养科的...详情>>
更新于2009-12-23 15:00:25
饮食中的五色是指食物的五种天然颜色,即白、黄、红、绿、黑。 白色是指主食米、面及杂粮。 是供人们果腹和提供热量的食物,人体生长发育的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。 黄色代表各种豆类食...详情>>