营养美味小吃 旱藕粉丝春卷

millie| 2013-12-12 11:50:04
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旱藕粉丝春卷

 

春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。这里介绍的一款特色的春卷是内陷加入了旱藕粉丝,旱藕粉丝能够增加内馅劲Q感,搭配内炸好的春卷外皮香酥松脆,成为一个可口的,零嘴小吃。且旱藕粉丝含有丰富的人体所需氨基酸,从而提高了春卷的营养价值。

 

食材明细:春卷皮适量、韭菜100克、旱藕粉丝一把、木耳适量

 

【辅料】胡椒粉2克、盐适量、白糖3克、鸡精少许、香辣粉5克、香油适量

 

【做法】

 

1.准备好所有的食材,粉丝和木耳提前泡发洗净备用。

 

2.韭菜洗净切碎,再把粉丝,木耳切碎放入盆中。

 

3.炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。

 

4.然把把热油浇在馅料中。

 

5.再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。

 

6.准备一小碗的面糊和春卷皮。

 

7.取适量的馅料放入春卷皮上。

 

8.轻轻卷起,封口用面糊粘紧,成为春卷生坯。

 

9.依次全部包好备用。

 

10.锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。

 

更多营养美味的旱藕粉丝做法可以点进进入:老小皆宜的健康小吃 鸭血旱藕粉丝汤

 

益胃健脾散结食谱--拌酱蒸鲜虾旱藕粉丝

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