养胃滋补的食谱

xiaolin| 2009-12-28 11:10:37
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胃病一直是困扰大多数人的疾病之一,为了让人们更好地生活,对待胃病的影响,下面给出几款适合胃病患者日常食疗的几个食疗小方



桂圆松子仁汤

  原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

  制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。

  功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。

 

 


 


木耳炒肉片:

原料: 黑木耳干品15克,猪瘦肉60克.

制法: 黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。

功效: 特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

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