“熬夜族”如何科学地安排饮食？
2013-12-17 14:54:52
在城市的某个角落，总有这么一群人，为了思考，为了自由，为了工作，选择在天亮道晚安。这群人有个自己的名字——“熬夜族”。随着现代经济的发展，生活节奏的加快，越来越多的人或是迫于生计，或是为更好地干自己的事而加入这个行列。
熬夜大量消耗人体的能量，会损害身体健康，熬夜族更容易出现营养不良和视力衰退。当熬夜已是不可避免时，能做的就是将熬夜对身体的损害降到最低程度。那么，“熬夜族”该如何科学地安排饮食呢?
吃一顿营养丰富、搭配合理的晚餐
熬夜当天的晚餐是“熬夜族”的主餐，宜采用高蛋白、低脂肪食物，进餐时间可以安排晚一些。晚餐除了吃含一定比例粗粮的谷类主食外，多选择蔬菜等清淡的食物，多吃一些富含蛋白质的食品，如肉、蛋、奶等，为即将开始的熬夜储存热量，延缓疲劳。不宜过多摄入脂肪，否则影响消化。在食物的烹饪上，力求干稀搭配，最好能有一个清淡的汤，既开胃又能补充水分和电解质。
拒绝伪提神食品
许多熬夜的人喜欢喝咖啡、浓茶，或吃需许多高热量、低营养的“垃圾”食品来提神。事实上，这些东西对熬夜者的身体不仅无益，而目有害。
咖啡和浓茶：咖啡或浓茶虽能提神，却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族，而缺乏维生素B族容易导致人疲劳，从而陷入恶性循环。此外，夜晚空腹喝含咖啡因的饮料，会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛。所以“熬夜族”应多喝白开水。
甜食：糖会消耗维生素B族，使人更加容易疲倦。而且，过多地摄入糖类也易引来肥胖问题。
方便面、薯片：这些“垃圾”食品不易消化，还会使血脂增高，对健康不利。
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