食疗食谱

说说：饭后喝汤是好是坏？

更新于2009-11-09 15:46:06

汤，既有营养，也比较容易消化，美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。但是如果不找对时间喝，会让你越喝越胖。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊...详情>>

蔬菜生熟都吃对身体好

更新于2009-11-09 15:30:49

天气转冷，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每...详情>>

少吃饭多吃菜对健康很不利

更新于2009-11-03 16:10:06

营养都在菜里？ 随着生活水平的日益提高，我们在餐桌上经常会听到这样的话：少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。 从表面上来看这似乎很有道理，然而，从科学的营养角度来看，如果长期这样下去，对身体...详情>>

注意！吃这些果蔬必须要去皮

更新于2009-11-03 15:57:22

不是所有的果蔬皮都是宝物，有些果蔬并不适合带皮吃。 柿子皮。柿子未成熟时，鞣酸主要在柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀，引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状...详情>>

这些人可千万别吃火锅

更新于2009-11-03 15:36:43

川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃详情>>

吃芋头可防癌治胃酸过多

更新于2009-10-26 15:12:37

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。 它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。...详情>>

这些蔬菜你可千万别混着吃

更新于2009-10-26 15:05:20

要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。 这些蔬菜中所含的营养...详情>>

深秋喝汤补体好时节

更新于2009-10-26 14:33:33

深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，现在天气转凉，如果您感觉胃部隐隐作痛，喝这种牛肉汤是再合适不过的了。 深秋是喝汤补体的好时节，想要调理脾胃，多喝牛肉汤是最好的了，特别是...详情>>

紧张型头痛者的饮食宜忌

更新于2009-10-22 11:41:31

患者宜少吃多餐，以防止血糖降低；多食植物油、鳄梨、坚果等含维生素Ｅ的蔬果；改变饮食习惯，也能使头痛缓解。研究表明忽略进餐会令血糖降低，从而导致头痛。如果起床前感到头痛，可能是低血糖之故，就寝前不妨...详情>>

头痛患者最适宜吃的食物

更新于2009-10-22 11:19:49

蜂蜜：性平味甘，具有补中润燥、解毒止痛等功效。可防治高血压及心脑血管疾详情>>

治疗虚性头痛的美食疗方

更新于2009-10-22 11:06:07

头痛可分为实证与虚证，从治疗上讲，实性头痛以药物治疗效果较好，而虚性头痛以药膳调养为强，尤其是食疗调治有着更大的优势与便利。虚性头痛可分为阴虚阳亢头痛、气虚头痛和血虚头痛。 阴虚肝阳上亢头痛：由于...详情>>