养生保健菜谱重点是选好的植物油

米粒| 2014-02-21 18:01:31
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养生保健菜谱重点是选好的植物油,小编从巴马长寿村了解到养生保健重要是喝上健康喊不饱和脂肪酸多的植物油,在巴马他们主要喝的就是火麻油植物油。现在分享他们最爱用火麻油做的一些养生菜谱。

1.长寿汤火麻芥菜汤

 

主料:新鲜芥菜500克

 

辅料:康兮寿兮火麻油、姜

 

做法:step1.芥菜洗净掰段备用,生姜切成碎片

 

step2.放入火麻油3-4勺,热锅,下姜炒香

 

step3.倒入一大碗清水烧开,水烧开后倒入芥菜煮至绵软,用食盐调味即可。

 

滋补功效:富含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪。

2.御膳方芹菜三丝

 

主料:芹菜250克

 

豆腐干3块

 

水发香菇50克

 

辅料:康兮寿兮火麻油

 

做法:stepl芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干,香菇洗净切丝。

 

Step2炒锅内放3-5汤匙火麻油,烧热,放入豆腐干丝和香菇丝,

 

煸炒片刻。放入芹菜。葱末和盐、炒匀,出锅时加味精即可。

 

滋补功效:食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效。

3.御膳方蘑菇炖豆腐

 

主料:新鲜蘑菇100克

 

豆腐100克

 

辅料:康兮寿兮火麻油

 

做法:step1.将新鲜蘑菇洗净,切成片状

 

step2.用火麻油炒至半熟,再加入小块的豆腐同煮至沸,用盐、味精调味即可。

 

滋补功效:补气健脾,理气化痰,降脂降糖。

 

有关火麻油的更多营养价值可以点击进入:巴马火麻油的养生功效

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