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食疗食谱

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健康膳食--冰糖葫芦益养生

更新于2010-07-29 16:51:28

进入严冬,一串串红彤彤、亮晶晶、酸甜可口的冰糖葫芦又出现在北京街头,让人赏心悦目,垂涎欲滴。 冰糖葫芦是中国传统美食的代表,现在所用的原详情>>

冬食猪蹄赛熊掌

更新于2010-07-29 16:51:25

自古以来,人们总是把熊掌视为山珍,把海参视为海味,而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴。其实,这是一种误解和偏见,猪蹄不仅是一种营养佳品,还是详情>>

冬季滋补佳品--羊肉

更新于2010-07-29 16:51:21

羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷,吃上一顿羊肉火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但是详情>>

高血压病人进补应慎重

更新于2010-07-29 16:51:19

俗话说“今冬进补,来春打虎”,秋冬进补的习俗历史悠久,而且深入人心,具有广泛的群众基础。人们通常所说的进补,是指食用那些具有扶正补虚、强详情>>

膳食养生--多喝水可改善实热型便秘

更新于2010-07-29 16:51:12

有些人们认为,多喝水有助于排便,甚至还能改善便秘。便秘是大便秘结不通、排便时间长或是想大便却无法顺畅排出来的一种病症,并不是每种便秘都可详情>>

膳食养生--常吃香菇可防感冒

更新于2010-07-29 16:51:10

香菇中含有蘑菇核糖核酸,对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生,特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒详情>>

健康膳食--中老年人常吃紫菜海苔保健康

更新于2010-07-29 16:51:08

紫菜和海苔营养丰富,是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种详情>>

健康膳食--补益之佳谷—芝麻

更新于2010-07-29 16:51:06

芝麻,《神农本经》说,它主治“伤中虚羸,补五内、益气力,长肌肉,填精益髓。”《本草经疏》说:“胡麻(即芝麻)益脾胃、补肝肾之佳谷也。”《详情>>

健康膳食--常熬夜多吃胡萝卜

更新于2010-07-29 16:51:04

熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么,经常熬夜的人应该怎样自我保健呢? 熬夜的人多半是做文字工作或经常操详情>>

膳食养生--肉鸽—妇女滋补佳品

更新于2010-07-29 16:51:00

据营养学家测定,肉鸽肉含蛋白质24.49%,超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品,而脂肪仅占0.73%,又低于其他肉类,故被誉为“高级营养佳详情>>

营养丰富的豆腐宴

更新于2010-07-29 16:50:58

山珍豆腐 原料:豆腐375克,笋片15克,木耳5克,豆油60克,盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、花椒粒、鲜汤各适量。 制法:把豆腐切详情>>