饮食宜忌

豆浆不能与蜂蜜、鸡蛋、红糖配食--常见饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:57:34

蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质含量比牛奶还高，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体得到充分详情>>

山楂-相宜-排骨--常见饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:57:31

山楂-相宜-排骨 山楂：中医认为，山楂味酸，性冷，无毒，有消食积、补脾胃、活血化瘀之功效；现代医学研究认为，山楂含有黄酮类物质和多种维详情>>

胡萝卜与富含维生素C的蔬菜、水果相克

更新于2010-08-02 15:57:25

胡萝卜有红、黄、紫诸种，色越红者，含维生素A原越多。胡萝卜素含量丰富(每100克含3．62毫克)，高于一般蔬菜。维生素B1、烟酸、叶酸含详情>>

鸡蛋-相宜-羊肉--饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:57:22

鸡蛋-相宜-羊肉 鸡蛋：中医认为，鸡蛋味甘，性平，无毒，有安五脏、止惊安胎、益气之功效；现代医学研究认为，鸡蛋为优质的完全蛋白质，对神详情>>

鸡肉-相宜-红豆

更新于2010-08-02 15:57:19

鸡肉-相宜-红豆 鸡肉：中医认为，鸡肉味酸，性微温，无毒，有下气、安五脏、调中除邪、利小便、解毒之功效；现代医学研究认为，鸡肉中蛋白质详情>>

蔬菜类与相关食物相克

更新于2010-08-02 15:57:17

蔬菜是人体所需维生素和无机盐的重要来源，蔬菜中的纤维素，对人体也有一定的生理意义，如防癌、降血脂、通便等等。 日常膳食中几乎90％以上详情>>

豆腐-相宜-生菜

更新于2010-08-02 15:57:12

豆腐-相宜-生菜 豆腐：中医认为，豆腐味甘、咸，性寒，有小毒，有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效；现代医学研究认为，豆腐中含有详情>>

牛奶(包括羊奶、马奶)与酸性饮料、加热糖相克

更新于2010-08-02 15:57:10

牛奶为完全蛋白质食品，其中40％为乳酪蛋白，其次为乳清蛋白。乳清蛋白的含硫量比例相当于鸡蛋清，乳糖含量为5％，奶油中含维生素A、维生素D详情>>

疾病蛤-相宜-豆腐

更新于2010-08-02 15:57:06

蛤-相宜-豆腐 蛤：中医认为，蛤味咸，性冷，无毒，有润五脏、止消渴、开胃、去寒热、消妇人血块之功效；现代医学研究认为，蛤含有能够降低血详情>>

疾病鸭肉与鳖肉相克

更新于2010-08-02 15:57:03

鸭有家鸭(鹜)、野鸭(凫)之分。鸭类营养成分大同小异。一般说野鸭高于家鸭，因其择食范围较家鸭广泛。含蛋白、脂肪、糖类、维生素(A、B1、详情>>

海带-相宜-排骨

更新于2010-08-02 15:57:01

海带-相宜-排骨 海带：中医认为，海带味咸，性寒，无毒，有催生、治妇人病之功效；现代医学研究认为，海带含有丰富的生物活性物质，能够为人详情>>