饮食宜忌

草鱼--相宜--木耳--常见饮食禁忌

更新于2010-08-02 15:58:31

草鱼--相宜--木耳 草鱼：中医认为，草鱼味甘，性平，无毒，有治脚气、益力气之功效；现代医学研究认为，草鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素详情>>

蟹肉--相克--梨

更新于2010-08-02 15:58:24

蟹肉--相克--梨 蟹肉：中医认为，蟹肉味咸，性寒，有小毒，有解结散血、养筋益气、治胃气、理经脉之功效；现代医学研究认为．螃蟹富含优质详情>>

豆腐--相宜--鳙鱼头--饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:58:21

豆腐-相宜-鳙鱼头 豆腐：中医认为，豆腐味甘、咸，性寒，有小毒，有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效；现代医学研究认为，豆腐中含详情>>

疾病蟹肉--相克--红薯

更新于2010-08-02 15:58:19

蟹肉--相克--红薯 蟹肉：中医认为，蟹肉味咸，性寒，有小毒,有解结散血、养筋益气、治胃气、理经脉之功效；现代医学研究认为，螃蟹富含详情>>

豆腐同烹的最佳搭档

更新于2010-08-02 15:58:17

豆腐虽美为“植物蛋白之王”，但豆腐蛋白质中含人体必需氨基酸——蛋氨酸极少。蔬菜中“蛋氨酸”更加缺乏。两者同吃，对提高豆腐营养价值并无帮助详情>>

芹菜--相克--鸡肉--保健宜忌

更新于2010-08-02 15:58:14

芹菜--相克--鸡肉 芹菜：中医认为，芹菜味甘，性平。无毒，有止血养精、保血脉、益气、令人肥健、祛热、利肠之功效，对女子有益；现代医学详情>>

甲鱼和鸡蛋不宜同食--常见饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:58:12

甲鱼：中医认为，甲鱼肉味甘．性平．无毒．主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热；现代医学研究认为，甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白详情>>

疾病牛肉-相宜-芹菜

更新于2010-08-02 15:58:10

牛肉-相宜-芹菜 牛肉：中医认为，牛肉味甘，性温，无毒，有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效；现代医学研究认为，牛肉中含有丰富的蛋详情>>

海鲜与洋葱同食易患尿道结石

更新于2010-08-02 15:58:08

海味食品含有丰富的蛋白质和钙，而洋葱、菠菜、竹笋等蔬菜含有较多的草酸。食物中的草酸会分解、破坏蛋白质，还会使蛋白质发生沉淀，凝固成不易消详情>>

虾肉-相宜-芹菜

更新于2010-08-02 15:58:06

虾肉-相宜-芹菜 虾：中医认为，虾肉味甘，性温，有小毒，有吐风痰、下乳汁、壮筋骨之功效；现代医学研究认为，虾肉中含有丰富的优质蛋白质、详情>>

疾病醋与青菜同食降低营养

更新于2010-08-02 15:58:03

烹调青菜时，如果加入酸性作料，可使其营养价值大减。因为青菜中的叶绿素在酸性条件下加热极不稳定。其分子中的镁离子可被酸中氧离子取代而生成一详情>>