甲鱼和鸡蛋不宜同食--常见饮食宜忌

甲鱼：中医认为，甲鱼肉味甘．性平．无毒．主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热；现代医学研究认为，甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质，还有降低血胆固醇的作用。

鸡蛋：中医认为，鸡蛋味甘，性平，无毒．有安五脏、止惊安胎、益气之功效；现代医学研究认为．鸡蛋为优质的完全蛋白质，对神经和身体的发育有利，它还富含多种微量元素，能有效分解致癌物质，达到抗癌的目的。

甲鱼肉中含有大量的生物活性物质，而鸡蛋是优质的完全蛋白质．同时食用会导致蛋白质变性．降低营养价值，孕产妇要特别注意不要食用。

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