豆腐--相宜--鳙鱼头--饮食宜忌

admin| 2010-08-02 15:58:21
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    豆腐-相宜-鳙鱼头

  豆腐:中医认为,豆腐味甘、咸,性寒,有小毒,有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效;现代医学研究认为,豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,能提高机体免疫能力、改善人体微循环。

  鳙鱼头含有多种微量元素和胶质,同豆腐食用可为人体提供丰富的蛋白质和脂肪,是营养不良患者的最佳食疗食品。

  


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