疾病蛤-相宜-豆腐

admin| 2010-08-02 15:57:06
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蛤-相宜-豆腐
  蛤:中医认为,蛤味咸,性冷,无毒,有润五脏、止消渴、开胃、去寒热、消妇人血块之功效;现代医学研究认为,蛤含有能够降低血清中胆固醇的物质,能抑制胆固醇在肝脏中的合成,可预防心脑血管疾病。
豆腐:中医认为,豆腐味甘、咸,性寒、有小毒,有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效;现代医学研究认为,豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,能提高机体免疫能力、改善人体微循环。
蛤和豆腐同时食用有补气、养血、美容、养颜之功效。



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