疾病蛤-相宜-豆腐

蛤-相宜-豆腐
　　蛤：中医认为，蛤味咸，性冷，无毒，有润五脏、止消渴、开胃、去寒热、消妇人血块之功效；现代医学研究认为，蛤含有能够降低血清中胆固醇的物质，能抑制胆固醇在肝脏中的合成，可预防心脑血管疾病。
豆腐：中医认为，豆腐味甘、咸，性寒、有小毒，有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效；现代医学研究认为，豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素，能提高机体免疫能力、改善人体微循环。
蛤和豆腐同时食用有补气、养血、美容、养颜之功效。

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