豆腐-相宜-生菜

admin| 2010-08-02 15:57:12
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豆腐-相宜-生菜
  豆腐:中医认为,豆腐味甘、咸,性寒,有小毒,有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效;现代医学研究认为,豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,能提高机体免疫能力、改善人体微循环。
生菜:中医认为,生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色汁液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也可多吃生莱。
  豆腐合有丰富的蛋白质,生菜中含有大量的维生素,同时食用有排毒、养颜之功效。



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