三高对健康的危害无需多言，而三高多与不健康的饮食习惯有关，但也不尽如此，比如老人机体退化也会出现三高问题。要预防三高，可从饮食控制开始，在日常生活饮食中多喝杂粮粥和火麻茶，效果不错。
预防三高，多喝杂粮粥
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖，必须以一半以上的杂豆为原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。与同等分量的谷物相比，食用它们后的餐后血糖特别低，多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。
切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材，少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。可用燕麦、大麦来增加黏稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖，餐后血糖反应较低。
研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
预防三高，多喝火麻生态茶
市面上所售的火麻生态茶，一般都包含火麻仁、决明子、桑葚等降血脂的食材，以及可降血糖的番石榴果成分。常喝火麻生态茶可降低血粘稠度，抑制血小板聚集，促血液流动性，能有效改善降低血脂，从而有效防治三高，这也是国际自然医学会调查巴马人长寿秘诀得出的结果。
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