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饮食宜忌

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冬瓜宜与哪些食物搭配?--保健宜忌

更新于2010-08-02 16:07:58

1、冬瓜加口蘑,具有利小便、降血压的功效。 2、冬瓜加鸡肉,可清热利尿、消肿轻身。 3、冬瓜加芦笋或百合,可辅助治疗高血压、高血脂、详情>>

食物搭配不当“毁容”又伤身

更新于2010-08-02 16:07:56

关于食物,可能了解一点常识性的东西,诸如哪些吃了增白,哪些吃了变肥,哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配,也许就不是那么了解透彻了。详情>>

蘑菇的饮食搭配

更新于2010-08-02 16:07:53

1、蘑菇加猪肉,具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。 2、蘑菇加香菇,滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。 3、蘑详情>>

羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食

更新于2010-08-02 16:07:51

《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质详情>>

豆腐的绝佳搭配--常见饮食禁忌

更新于2010-08-02 16:07:46

豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。 值得注意的是,吃豆腐应该注意科学搭配,才能发挥最大详情>>

黄瓜与柑橘、西红柿、辣椒相克--常见饮食宜忌

更新于2010-08-02 16:07:43

柑橘亦含维生素C,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜、金黄,色泽绚丽,但橘中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。 西详情>>

疾病姜醋汁凉拌能抗衰老

更新于2010-08-02 16:07:41

醋酸有助消化、防衰老、去油腻、解毒杀菌的作用,还有扩张血管、保护肝脏、降低胆固醇的功效。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它详情>>

芹菜与黄瓜、蚬、蛤、毛蚶、蟹相克(插图)

更新于2010-08-02 16:07:38

黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。详情>>

螃蟹与茄子、柿子相克(插图)

更新于2010-08-02 16:07:36

茄子甘寒,这在《本草纲目》中李时珍有明确记载:“茄性寒利,多食必腹痛下利”。而蟹肉也属冷利寒凉之性,所以茄与蟹同食,如同雪上加霜,更易伤详情>>

有益健康的食品组合

更新于2010-08-02 16:07:34

据报道,只要合理把一种食品加入到另一种食品中,就会使整个营养摄入发生巨大变化,从而对健康更有益。以下是几种最有益健康的食品组合。 1、提详情>>

合理搭配营养,帮助肌肉增长(1)

更新于2010-08-02 16:07:32

营养对于每个人都是必不可少的,从事健身运动的人更需要充足的营养。要想不断增加肌肉型号和提高肌肉品质,唯一方法是使用一种科学合理的营养计划详情>>