合理搭配营养,帮助肌肉增长(1)

admin| 2010-08-02 16:07:32
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营养对于每个人都是必不可少的,从事健身运动的人更需要充足的营养。要想不断增加肌肉型号和提高肌肉品质,唯一方法是使用一种科学合理的营养计划,同时要适宜的食品和精确的营养比例去建立训练和营养的联合方案。营养与训练具有同等的重要性,所以即使是初练者也需要一个隐士计划,以早日实现目标。
身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源。维生素在发展肌肉组织这个过程中也起着非常重要的作用,维生素和矿物质是人体生长的催化剂,它对肌体组织有保护、修护和促进生长的作用,缺乏维生素和矿物质,肌肉生长就会减缓或受阻。对于经常在健身房锻炼的人,每天必须吸收的基本维生素有13种,矿物质有25种,其中的7种是构造肌肉的重要成分。
1、蛋白质
摄取来源:牛奶蛋白、乳清蛋白、鸡蛋蛋白。
作用:蛋白质,蛋白质也是运动的主要燃料来源。蛋白质是一切生命的物质基础,这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分,更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解,有助于肌肉生长。
2、维生素
⑴维生素B6
摄取来源:金枪鱼、鲑鱼、豆类、土豆、香蕉、鸡肉、火鸡肉。
每日需要量:1.3至2毫克。
作用:帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的构成,更重要是促进血红细胞的生成。肌肉在运动和代谢过程中需要氧气,血红细胞便是载氧的运输工具,血液的血红细胞含量越多,载氧能力就越强,肌肉的供氧来源就越充足,从而减轻心脏的负荷。反之,心脏的压力就很大。
⑵维生素B12
摄取来源:鱼肉、牛奶、蛋品、肉和家禽。
每日需要量:2.4微克。
作用:B12同样能促进血红细胞的生成,它是脱氧核糖核酸DNA,在肌体生长和肌体修复过程中的推进器,而DNA是蛋白质在合成过程中的重要物质,它指令蛋白质的生成,因此B12是人体必需的维生素。
合理搭配营养,帮助肌肉增长(2)



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