饮食宜忌

哪些人不宜吃醋？

更新于2010-08-02 15:00:20

醋的主要成分是醋酸，能软化人的骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，促发和加重骨质疏松症。在此提醒朋友，如果过去生育较多，现在又到了详情>>

哪些人不宜喝茶水？--常见饮食禁忌

更新于2010-08-02 15:00:18

茶含有较多的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油，多种维生素、叶绿素等成分，适量饮茶对人体健康有很多好处，但并不是所有的人都可以饮茶。下面所详情>>

脑栓塞该怎样饮食调理？

更新于2010-08-02 15:00:15

脑栓塞，属于缺血性脑中风的一种，脑栓塞与脑血栓、脑腔梗、多发性脑梗塞一样，同属于脑梗塞的症型之一。脑栓塞病人合理的饮食调节对恢复也起到至详情>>

常吃砂锅菜，好吗？

更新于2010-08-02 15:00:13

使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人详情>>

哪些人不宜喝鸡汤？

更新于2010-08-02 15:00:11

鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富，但鸡汤中的营养成分并不是人人皆知，更不是人人都适宜饮用。鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡详情>>

“毛鸡蛋”少吃为好

更新于2010-08-02 15:00:09

春天，是吃“旺蛋”的季节。“旺蛋”俗称“毛鸡蛋”，是在孵化过程中剔除出来的死胎蛋。许多人喜食“旺蛋”，主要是鸡蛋组织通过孵化成胚胎状，营详情>>

秋蟹肥美 选洗蒸食有学问

更新于2010-08-02 15:00:05

河蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，但食之不当也会带来负面效应。中医认为蟹性属寒，特别是体质弱、有胃寒病者，以少食详情>>

熏烤食物宜尽量少吃--常见饮食宜忌

更新于2010-08-02 15:00:03

熏烤食物，风味独特，香气诱人。烤羊肉串、烤鱼片、熏肉溢香可口，具有鲜而不腻、嫩中蕴香的特点，是别有风味、价兼味美的大众化食品。这类熏烤食详情>>

长“怪”了的动植物食品能吃吗？

更新于2010-08-02 15:00:01

自然环境受到污染后，污染物也会侵入动植物体内，人们吃了受污染的动植物，会直接影响身体健康。 受污染严重的动植物往往表现为畸形，如有的鸡详情>>

剧烈运动后少喝啤酒--养生禁忌

更新于2010-08-02 14:59:58

喝啤酒何以会得痛风?研究认为，剧烈运动后如立即喝一瓶啤酒，可使血液中尿酸浓度增加到运动前的2倍多。使血液中可转化成尿酸的次黄嘌呤增加50详情>>

过量吃鸡肝导致维生素A中毒

更新于2010-08-02 14:59:56

中国医科大学二院急诊曾接洽了一位因短时间内吃了过量鸡肝而维生素A中毒的患者。 这位患者是一个20多岁_的女孩子。女孩子的母亲为其买了1详情>>