哪些人不宜吃醋？

醋的主要成分是醋酸，能软化人的骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，促发和加重骨质疏松症。在此提醒朋友，如果过去生育较多，现在又到了更年期及绝经期的妇女，最好滴醋不粘；老年人在骨折治疗和康复期间，须避免吃醋。因为吃醋后“骨痂”难以形成，受伤肢体酸软，疼痛加剧。骨折久不愈合，影响肢体功能的康复。有胃病的老年人也不宜吃醋，以免因胃酸过多、溃疡加重，甚至发生出血，穿孔及癌变。

通常吃醋需要注意，在临床使用某些药物期间也需要禁醋。如服用抗菌药复方磺胺甲恶唑，遇酸可形成大量结晶，堵塞肾小管而发生少尿和血尿；服用制酸剂碳酸氢钠、大黄苏打、氧化镁及胃舒平时，吃醋因酸碱中和而使药物失效；在注射庆大霉素、链霉素、卡那霉素及红霉素等抗生素类药物时，也会因吃醋而降低疗效。所以，吃醋时要讲点科学。

(编审许可)

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。