健康百科

给宝宝的饮食不宜过于鲜美

更新于2010-01-08 14:20:24

婴儿期很多宝宝以母乳喂养为主，如果乳母食用过量味精，大量的谷氨酸可通过乳法进入宝宝体内，同样可导致婴儿缺锌的后果。为此分娩3个月以内的用母乳喂养宝宝的妈妈也应少食味精。 详情>>

专家：孩子要吃好更要吃对

更新于2010-01-08 14:10:21

专家提醒：孩子吃好更吃对 给孩子吃好的几乎是现在都市里所有家长的共识。但儿童保健专家提醒：给孩子吃得好更要吃得对，儿童膳食要讲科学，用许多传统老办法给孩子补养缺乏科学依据。 据了解，目前我国儿童优...详情>>

适龄儿童免费接种甲流疫苗

更新于2010-01-08 14:04:22

昨日，卫生部对6-35月儿童注射 甲流 疫苗开闸，这一群体正式列入我国甲流疫苗接种人群。 卫生部昨日在通知中称 ，建议各地将6-35月龄儿童列入我国甲流疫苗接种人群， 采用每次7.5g、两次免疫程序，两次接种...详情>>

三道补血美味帮助宝宝补铁

更新于2010-01-08 13:56:07

小宝宝很容易出现贫血，而且大多由于缺铁造成。许多妈妈大概又会问“用什么药比较好？”了吧！其实，不用吃药，通过饮食就能纠正小宝宝的贫血。 详情>>

12个饮食法宝助孩子补好钙

更新于2010-01-08 13:53:25

根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。 详情>>

给宝宝补钙补铁的有效方法

更新于2010-01-08 13:50:34

“给孩子吃好的”几乎是现在都市里所有家长的共识。但儿童保健专家提醒：给孩子吃得好更要吃得对，儿童膳食要讲科学，用许多传统老办法给孩子补养缺乏科学依据。据了解，目前我国儿童优质蛋白、优质脂肪、矿物质...详情>>

母乳喂养的妈妈要及时补铁

更新于2010-01-08 11:57:37

母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式，母乳营养合理易消化吸收，成为婴儿的最佳食品。 但医学专家指出母乳是贫铁物质，母乳中的铁含量偏低。有些年轻母亲担心发胖，为了在产后能够保持体形，不愿多吃；也有些母亲的饮...详情>>

卡布奇诺名字的来历

更新于2010-01-07 17:39:04

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺(Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变...详情>>

朝鲜和韩国的饮食文化

更新于2010-01-07 17:32:26

随着韩风越吹越猛，中国的朝鲜族佳肴也纷纷换了高雅的名字叫韩国料理。其实，韩国料理与朝鲜菜一脉相承，不仅菜式做法相近相似，就连菜里的韵味也大致相同。所以在深圳吃朝鲜菜，大可以去韩国料理一饱口腹。 朝...详情>>

王尔山：广州食客的新习惯

更新于2010-01-07 17:21:48

周末晚上的饭局吃得正高兴，就有服务生过来问是不是还要添什么东西，如果不要，能不能先结账，因为十点就要关门了。 一桌子广州朋友不由得面面相觑，原来是一样地感到意外。 要知道，广州是以食在广州而闻名于...详情>>

粤菜族谱： 话说客家菜

更新于2010-01-07 17:20:38

说起客家菜，不得不提的，也是最具代表意义的就是客家的大盘菜。所谓大盘菜，顾名思义，就是把菜肴装在一个大盘子里，使得当中各种菜肴的口味相融合，实现一种和味的风格。 关于大盘菜的来源，有各种传说，其中...详情>>