饮食宜忌
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更新于2010-08-02 15:12:42
如今可以说是一个大提速的年代,随着现代生活节奏的加快,快捷、省时、省力、易携带的方便食品应运而生,成为许多忙忙碌碌的都市人每天都离不开的详情>>
更新于2010-08-02 15:12:40
用硫磺熏蒸出来的馒头虽白,但对人体有刺激作用。因为硫磺燃烧时,能产生二氧化硫气体。这种气体有强烈的臭味,易溶于水,能与水生成亚硫酸。用硫详情>>
更新于2010-08-02 15:12:36
红薯粉丝、绿豆粉丝……品种各异的粉丝,吃起来柔润嫩滑,爽口宜人,备受人们欢迎。而且它们还能吸收各种鲜美汤料的美味,使其鲜味更浓。尤其到了详情>>
更新于2010-08-02 15:12:32
蔬菜生吃成为一种流行的食用方法,但有些蔬菜不仅不宜生吃,而且一定要煮熟烧透,才能达到安全食用的要求。这类蔬菜有:富含淀粉的蔬菜,如马铃薯详情>>
更新于2010-08-02 15:12:30
龙葵碱毒素的结构与人类雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的马铃薯,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有详情>>
更新于2010-08-02 15:12:17
维生素是一类微量低分子有机化合物,在维持机体正常生理功能及细胞代谢反应方面有着重要作用,但是,大多数维生素不能在体内合成,只能依靠食物供详情>>
更新于2010-08-02 15:12:15
黑木耳是医学传统的扶正强壮药,但现代医学认为,黑木耳同时是天然的强有力的抗凝剂。由于黑木耳中含有一种嘌呤核苷的物质,具有抗血小板凝聚作用详情>>
更新于2010-08-02 15:12:11
荔枝中含有的大量果糖会刺激体内分泌大量胰岛素,而胰岛素可以降低血糖浓度。因此,多吃荔枝会影响食欲,导致热量摄取不足,机体储糖量减少,如果详情>>