饮食宜忌

海带―相宜―豆腐

更新于2010-08-02 15:51:18

海带―相宜―豆腐 海带：中医认为，海带味咸，性寒，无毒，有催生、 治妇人病之功效；现代医学研究认为，海带含有丰富的生物活性物质，能够为详情>>

南瓜与羊肉相克

更新于2010-08-02 15:51:16

南瓜又名番瓜、倭瓜。种类繁多，形态各异。中国北方有骆驼脖(长圆状)、磨盘瓜(扁圆形)、白南瓜(黄白色，相传来自印度又称笋瓜)、桃南瓜(即详情>>

菠菜―相宜―鸡血

更新于2010-08-02 15:51:10

菠菜―相宜―鸡血 菠菜：中医认为，菠菜味甘、滑，性冷，无毒，有利五脏、通肠胃热、解酒毒、通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥之功效；现代详情>>

南瓜与富含维生素C的蔬菜、水果相克

更新于2010-08-02 15:51:03

南瓜又名番瓜、倭瓜。种类繁多，形态各异。中国北方有骆驼脖(长圆状)、磨盘瓜(扁圆形)、白南瓜(黄白色，相传来自印度又称笋瓜)、桃南瓜(即详情>>

疾病吃枣的学问

更新于2010-08-02 15:50:51

枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜详情>>

疾病萝卜与胡萝卜相克

更新于2010-08-02 15:50:44

萝卜有红皮、白皮、青皮和长形、圆形各不同品种。含碳水化合物(如葡萄糖、失水戊糖、组织纤维、木质素、氨基酸如蛋白氨基酸、组氨酸等)、维生素详情>>

菠菜与鳝鱼相克

更新于2010-08-02 15:50:41

菠菜含蛋白质(2.3％)、糖(3.2％)、维生素(每100克菠菜含维生素C31毫克)。又含胡萝卜素、核黄素、烟酸等、矿物质(铁、钙丰富)详情>>

花生-相宜-酒--保健宜忌

更新于2010-08-02 15:50:39

花生-相宜-酒 花生：中医认为，花生有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟之功效；现代医学研究认为，花详情>>

菠菜与豆腐相克

更新于2010-08-02 15:50:37

菠菜含蛋白质(2.3％)、糖(3.2％)、维生素(每100克菠菜含维生素C31毫克)。又含胡萝卜素、核黄素、烟酸等、矿物质(铁、钙丰富)详情>>

疾病蜂蜜-相宜-甲鱼

更新于2010-08-02 15:50:31

蜂蜜-相宜-甲鱼 蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘、性平，无毒，有益气补中、止痛解毒、养脾胃、除心烦、明耳目之功效；现代医学研究认为，蜂蜜中详情>>

炒菜时放盐的最佳时机

更新于2010-08-02 15:50:26

1.烹调前先放盐的菜肴：蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品一次放足。 烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制详情>>