菠菜与鳝鱼相克

admin| 2010-08-02 15:50:41
阅读()
菠菜含蛋白质(2.3%)、糖(3.2%)、维生素(每100克菠菜含维生素C31毫克)。又含胡萝卜素、核黄素、烟酸等、矿物质(铁、钙丰富),含草酸较多,对营养不利。
菠菜性味甘冷而滑,功能利五脏,通血脉,止渴润燥,下气调中。
菠菜与鳝鱼相克
鳝鱼,味甘大温,补中益气,除腹中冷气,菠菜性甘冷而滑,下气润燥,性味功能皆不相调协。且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食易致腹泻。
(选自李宝库主编《食物、药物相克与饮食禁忌》)
》关于搭配禁忌的更多信息





本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议