海带―相宜―豆腐

海带―相宜―豆腐
　　海带：中医认为，海带味咸，性寒，无毒，有催生、治妇人病之功效；现代医学研究认为，海带含有丰富的生物活性物质，能够为人体提供多种必需的营养成分，可有效预防佝偻病、骨质疏松症和缺碘引起的甲状腺肿大等疾病。
　　豆腐：中医认为，豆腐味甘、成，性寒，有小毒，有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效；现代医学研究认为，豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素，能提高机体免疫能力、改善人体微循环。

　　豆腐营养很丰富，它含有的皂角苷能降低胆固醇的吸收，同时也加强了碘的代谢，与海带一起食用是个十分合理的搭配。
　

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。