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养脾吃什么好?黄色食物养脾

发布:2015-09-23 21:00:00 | 编辑: 幽幽乐 | 查看:

摘要: 脾位于人体腹腔之内,横膈之下,位于中焦,呈扁椭圆形或扁三角形,分为前后两端。脾透过经络的相互联属,与胃形成一种表裡关系。脾与胃维持着人体气、血、津液的生化,进而维持人体的生命活动,因此被称为「后天之本」。

养脾吃什么好?黄色食物养脾

 

脾位于人体腹腔之内,横膈之下,位于中焦,呈扁椭圆形或扁三角形,分为前后两端。脾透过经络的相互联属,与胃形成一种表裡关系。脾与胃维持着人体气、血、津液的生化,进而维持人体的生命活动,因此被称为「后天之本」。

 

黄色健脾,甘味入脾

 

黄色食物中富含维生素C,具有抗氧化、延缓皮肤衰老、提高人体免疫力等作用。黄色蔬果中的维生素D可促进钙、磷的吸收,可有效预防更年期女性骨质疏松症。黄色药材和食材有黄耆、玉米、黄豆、柠檬、木瓜、柑橘、柿子、蕃薯、香蕉、蛋黄、姜等。

 

甘味药材和食材有健脾、益胃、缓急的作用,可以补充气血、缓解肌肉紧张和疲劳,多用于缓和因风寒引起的痉挛、抽搐、疼痛,适用于虚证、痛证。甘味代表药材和食材有:丹蔘、锁阳、沙蔘、黑芝麻、银耳、百合、地黄、莲藕、茄子、萝卜、瓜、牛肉、羊肉等

 

推荐药膳

 

蜂蜜南瓜饭具有润肠通便、益胃健脾的功效。具体作法如下:将1个南瓜去顶,切下来的部分不要扔,备用;从上面把瓜瓤挖乾净;准备80克香米,铺一层在掏空瓤的南瓜裡,上面铺一层葡萄乾,反覆此作法至米占南瓜约一半的容积;往南瓜内注水,直至满;将切下来的顶盖在南瓜上,用牙签固定;上锅蒸;待米饭熟透,拿起南瓜盖,淋入适量蜂蜜即可食用。

 

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文章关键字: 养脾 健脾 食疗