一般人常忽略了大脑其实也需要不断补充能量，才能让头部以下的身体运作顺畅。
大脑的食物──你的大脑也会饿
人类的大脑是宇宙间最复杂的机器，大脑的重量大约只有体重的二%左右，但它平日所需消耗的能量却超过将近人体总能量的二十%。一般人常忽略了大脑其实也需要不断补充能量，才能让头部以下的身体运作顺畅。
脑部能量的基本养分是从食物中获取的，因此如果摄取正确的“高能量食物”，让大脑在所需的高能微量元素包围情况下，启动身体和能量的最高机制，这时身体就会呈现出抗氧化的反应。
抗氧化机制一旦形成，就可减缓身体内外的衰老速度。首先身体的饥饿感就会降低，而转换成精神饱满、体力增加、肌肉富有弹性、而灵性能量也提升的状态。
脑细胞日常最需要的是葡萄糖、蛋白质和不饱和脂肪等多种矿物质维生素，但若摄取不当过多的“低能量食物”时，人体就会有过多的自由基，而发生器官机能衰老的现象，就如一颗削了皮的苹果，搁置在空气中，苹果白皙的果肉在短时间就会开始枯黄变色，这就是水果发生了氧化作用。
人体与苹果是一样的，若吃进了许多破坏细胞再生的低能量加速氧化的食物时，等于是让脏腑器官像苹果氧化一样，渐渐的衰老枯干。
这些低能量食物不但会影响身体机能正常的运作，更会连带阻碍灵性能量质量的提升，长期不当的食用，更会导致器官细胞病变及影响脑记忆力，造成无法弥补的后果，因此人一生是否健康的最大关键，就是规律生活作息和择食的习惯!
