有人说体温低是万病之源，其实也是美容的大敌。身体太寒代谢就差，都是因为气血循环不良造成的。代谢一差，身体的老废物质就会积存，当然也包括手脚冰凉、肌肤的暗沉、斑点、粉刺、痘痘等，一定得想办法把寒气赶出身体！
这时饮食上的好帮手就是姜了。不但温暖了五脏六腑，让气血循环变好，让美丽肌肤所需的氧气和营养素能传达到皮肤，而让皮肤变得有光泽。姜的姜辣素成分，具有清除自由基及杀菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好连皮一起食用。因为我平常直接吃生姜的机会不多，所以在吃生鱼片和豆腐时，特别改用生姜来提味。因为要是一不留神，粉刺之类的又会跑出来作怪。
随时都能轻松做的暖姜食谱
1、姜拌饭
只要拌入白饭里而已。跟味道比较重的主菜也很搭。
做法/(2杯米)
1)把2块生姜连皮切成细丝，放到竹筛上清洗后沥乾。
2)在360cc的水中，加入熬高汤用的昆布(5公分见方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、盐1小匙和2杯份的米一起炊煮。
2、暖姜酱油渍
在热热的白饭上放一点，早餐又多了一个选择。
做法/
1)把100g的生姜连皮切成细丝。
2)把切好的姜放进锅中，加入酱油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸腾就关火，再拌入柴鱼片(超市卖的小包装一包)。
3)连酱汁一起装入瓶中，放置1～2天。
