维生素缺乏
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更新于2010-05-04 16:10:24
维生素 C是人体需要最多的维生素。如果人的身体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的专门转化维生素C的酶，人就不能自动把体内的葡萄糖转变成维生素C，因此需要从食物中或额外补充维生素C来维持身体运转的需要。 如...详情>>
更新于2010-05-04 16:08:54
荷兰一项研究发现，多吃富含 维生素 Ｃ和Ｅ、贝塔胡萝卜素和锌的食物，能降低老年人罹患可致失明的视网膜退化黄斑病变的风险。 老年黄斑病变随年龄增长而严重，导致视力逐步受损，是发达国家６０岁以上老年人...详情>>
更新于2010-05-04 16:06:08
维生素 K，参与人体的凝血作用。它储量不多，短期内就能消耗完，缺乏的时候还可以引起出血。例如子宫出血、胃肠道出血，甚至颅内出血。 在一般情况下，人体对维生素K的需要量不多，每日少于1毫克。维生素K既可...详情>>
更新于2010-05-02 10:37:39
要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。平时我们洗、切、炒过程中，可能一些错误做法，使蔬菜里的维生素流失不少，所以做菜的每个环节都不能忽视，既要保护好蔬菜的营养，又要去掉蔬菜里残留的...详情>>
更新于2010-05-02 10:32:33
预防癌症的方法很多，单就维生素而言，以维生素A和C的效果最为理想。吸烟者如果缺乏维生素A容易患上肺癌。此外维生素A还可以用来预防肠癌、膀胱癌、皮肤癌以及乳腺癌等。维生素C除对癌症有预防作用外，还对致癌物...详情>>
更新于2010-05-02 09:30:02
你可能不知道，紧张、压力是消耗维生素C的主要原因。压力产生时，肾上腺皮质会分泌抗压力的激素，这种激素是对压力作出反应的主要生力军，在它的生成过程中，维生素C必不可少。 压力的产生不仅仅是因为紧张或不...详情>>
更新于2010-05-02 09:08:42
五一小假期健康吃出来，不要以为假期就可以放开大吃了，这样不好，越到这时候就越要注意健康了，通过小假期来进行调理真的是很重要吧，身体是靠养出来的了 鸡、鱼、虾、蟹高蛋白、高脂肪的菜肴是节日餐桌的主要...详情>>
更新于2010-05-02 08:56:00
近几年，人们的餐桌上出现了许多花样翻新的农产品，比如紫色红薯。据称，这种红薯具有清除自由基抗氧化、抗肿瘤等功能，事实是否真的如此呢？请关注 20世纪90年代，一种薯皮紫黑色、肉质紫红色的红薯新品种被我...详情>>
更新于2010-05-02 08:50:31
新华社北京４月２９日专电加拿大医学研究人员２８日发表在《美国医学会杂志》上的一项最新研究结果表明，高剂量使用维生素Ｂ治疗有肾功能损伤并发症的糖尿病患者会加速患者肾脏衰竭。 法新社援引研究人员的话说...详情>>
更新于2010-05-02 08:40:55
一方面，维生素不能代替蔬菜。 这是因为蔬菜中的维生素是按照一定比例存在的天然成分，而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别;蔬菜是多种维生素的集合体，而维生素制剂多是单一的(当然也有例外)...详情>>
更新于2010-05-01 17:37:38
维生素 K，参与人体的凝血作用。它储量不多，短期内就能消耗完，缺乏的时候还可以引起出血。例如子宫出血、胃肠道出血，甚至颅内出血。 在一般情况下，人体对维生素K的需要量不多，每日少于1毫克。维生素K既可...详情>>