微量元素多不得少不了(3)

正常人体内含铜100～200mg，约50%～70%的铜存在于肌肉及骨骼内，20%存在于肝。铜并不直接参与造血，但铜是铁的助手，在铁参与形成血红蛋白的过程中，铜起着关键性作用。

特殊需要补铜的人群：

1.女性。铜与皮肤的弹性、润泽密切相关，缺乏时会引起皮肤干燥粗糙、面色苍白、免疫力下降，甚至影响今后的生育能力。

2.长期失眠者。缺铜会使内分泌系统处于兴奋状态而导致失眠。

如果你有以下情况，可能铜过多：铜过多最有可能滞留在体内3个器官：肝脏，出现慢性活动性肝炎;脑部，出现运动失调和帕金森氏综合征;肾脏，出现蛋白尿、血尿。

每日适合量：2～3mg

含铜食物：

据营养学家报告，猪肝含铜量最高，每100克含铜达2.5mg，其次为芝麻，每100克含铜1.68mg，芋头每100克含铜1.29mg。

碘(I)——调节体内热代谢

如果你有以下情况，可能碘缺乏：成年人发生甲状腺肿，胎儿和婴幼儿出现全身发育不良、身体矮小、智力低下。

人体内含碘20～50mg，其中70%～80%存在于甲状腺内。碘是合成甲状腺素的重要物质，甲状腺素在促进人体生长发育和调节新陈代谢方面功勋卓著。

特殊需要补碘的人群：

孕妇。胎儿靠母体供给碘而合成自身所需的甲状腺素，母体缺碘，胎儿就会因缺碘而早产、流产，或者影响大脑及神经系统的发育。

如果你有以下情况，可能碘过多：很少会有碘过量，除非误服碘剂，出现厌食、恶心、乏力、头晕、失眠。