饮食宜忌
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更新于2010-08-02 14:44:48
如何解决广大乳糖酶缺乏者在饮用牛奶及其奶制品方面的不适和苦恼,一直是营养学家和乳品行业致力解决的一个问题。以下几种方法可供参考: 采取详情>>
更新于2010-08-02 14:44:45
中国医药报 2008-06-19 讯 豆制品是以大豆为原料加工制作的食品,常见的种类有豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等。豆制品种类繁多详情>>
更新于2010-08-02 14:44:43
有些食物虽然营养价值很高,但由于老年人消化功能的衰退,多吃往往对身体造成危害,以下4种食物老年人不宜多吃。 银耳:银耳营养丰富,还有补详情>>
更新于2010-08-02 14:44:27
1.忌吃皮 水果的主要成分是角质层和醋质层,皮并无营养价值。由子果树在开花结果期间为防止病虫害,喷酒了治虫的农药,如DDT、六六六、有机详情>>
更新于2010-08-02 14:44:25
5.吃橘子五忌 (1)一天之内吃橘子应忌超过3个。因为每人每天所需的维生素C吃3个橘子已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。 (2)吃详情>>
更新于2010-08-02 14:44:20
8.忌吃含氰甙的核仁 许多水果由于尚未成熟,极易将果核嚼碎。核仁中含有一种叫氰甙(又名苦杏仁甙)的毒物,若误食了杏、桃,李和枇杷等核仁后详情>>
更新于2010-08-02 14:44:18
1.水生植物忌生吃 荸荠、茭笋、菱角(青菱、红菱)均属水生植物。它们大都质白鲜脆、清凉爽口,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。详情>>
更新于2010-08-02 14:44:16
5.蜇皮忌用开水烫 有人把切好的蜇皮丝放在碗里用开水烫,谁知,蜇皮丝全部都萎缩了。后来才知道蜇皮应用清水浸泡,有血筋的要扯去血筋,然后洗详情>>