鸡蛋煎饼,零食点心,性温,四季皆有。以鸡蛋和面粉为主料,煎制而来的美食。
补血益气,安神除烦
鸡蛋煎饼是由鸡蛋制成的,大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养,富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
一般人皆可食用