鸡蛋饼
鸡蛋饼(jidanbing)

鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。

1药用价值

提高免疫力、有助发育

2营养价值

鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质、磷、锌、铁等营养元素。

3食物相克

兔肉

4适宜人群

除减肥人士不宜多吃外,一般人群适宜食用鸡蛋饼。

5食用指南

鸡蛋饼可以搭配不同的食材做成不同风味的鸡蛋饼,比如炼乳鸡蛋饼,青蒜鸡蛋饼,三丁鸡蛋饼,香橙鸡蛋饼,韩国鸡蛋饼等。

 

鸡蛋饼做好后可以直接食用,也可以搭配汤或者牛奶等一同食用。

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