
科学家发现,我们的肠道里有一个独立的神经网络,叫“肠神经系统”。它包含大约5亿个神经元,规模跟猫的大脑差不多。这个网络可以不依赖大脑独立工作——这就是为什么“断头”的动物,肠道还能蠕动。更重要的是,肠道和大脑之间有一条双向高速公路,叫“肠脑轴”。大脑可以通过迷走神经影响肠道(你紧张的时候胃疼)肠道可以通过神经、激素、免疫途径影响大脑(你便秘的时候心情差)。

所以,肠道被称为“第二大脑”。而这个“第二大脑”的CEO,是肠道菌群。因为肠道菌群可以产生神经递质,90%的血清素(快乐激素)是在肠道合成的;50%的多巴胺(奖励激素)也是在肠道合成的。它们会
影响情绪:某些细菌产生GABA(抗焦虑物质),某些细菌产生炎症因子(促抑郁物质)。
影响认知:菌群紊乱的小鼠,学习和记忆能力明显下降。
影响行为:有研究发现,给焦虑的人补充特定益生菌,焦虑症状减轻了。
所以,你的情绪,有一部分是细菌帮你决定的。

**现代人为什么那么多焦虑、抑郁?**原因很多。但有一个被严重忽视的因素,就是肠道菌群被破坏了。看看你平时是不是也有下面的这些行为:
抗生素:杀细菌的同时,也杀了产血清素的“好细菌”。
精加工食品:缺乏膳食纤维,产丁酸的细菌饿死了。丁酸能修复肠道屏障,减少炎症。炎症因子进入大脑,就是抑郁。
压力:压力本身就会改变菌群。菌群变了,情绪更差。恶性循环。
剖腹产、配方奶:很多人的“坏菌”是从小就种下的。
所以,你不开心,不一定是生活不好,可能是你的细菌不开心。

那怎么养护我们的“第二大脑”?建议大家做好以下:
第一,给细菌吃饭。
膳食纤维是肠道细菌的主食,每天至少吃25-30克。来源有:全谷物、豆类、蔬菜、水果、菌菇、坚果。
第二,偶尔吃发酵食品。
酸奶、泡菜、纳豆、味噌……这些食物中的活性微生物和代谢产物,能直接补充和调节菌群。
第三,少用抗生素。
非必要不用。如果不得不用,用完要“养菌”——多吃膳食纤维和发酵食品。
第四,管理好压力。
压力会改变菌群。可以每天做三分钟的冥想,或者走走路、听听音乐,都可以减压。
第五,睡好觉。
昼夜节律紊乱,菌群也会紊乱。早睡早起,不只是对你好,是对你的菌好。
总之。肠清了,心就静了。你的情绪问题,也许不是性格问题,不是命运问题,而是菌群失衡的问题。建议大家从今天开始,要像照顾你的大脑一样,也照顾好你的肠道。你的细菌会感谢你。你的心情也会感谢你。