效果最好的补血水果——枣

xgqxwx0503| 2011-05-12 14:29:15
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一、补血水果效果最好的是枣

 


在众多补血水果中,枣是补血水果效果最好的。枣的铁元素非常丰富,有益血壮神的功能,经常食用能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有非常好的食疗效果,是非常棒的补血食物

红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能、增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

二、红枣补血食谱推荐

(1)大枣绿豆粥

取大枣、绿豆各50克,将二者入锅,加适量水煮至大枣胀圆、绿豆开花,再加入红糖适量拌匀即成。每日1剂,久服对治疗贫血有很好的效果。

(2)大枣汁

取大枣10枚,洗净;茶叶5克,用开水;申泡,取汁;加白糖10克,加适量水,共煮至枣烂即成。每日1剂,代茶饮。

(3)大枣木耳羹

大枣、黑木耳各15克,用温水泡发,放入小碗中,加适量水和冰糖。再将其放置蒸锅中蒸1小时,即成。每日2次,可治疗贫血。

(4)薏苡仁八昧粥

大枣10枚,粳米100克,山药、薏苡仁各20克,莲子、赤小豆、芡实、白扁豆各15克,白糖适量。将糯米淘净,大枣去核,赤小豆、芡实洗净,白扁豆、山药去皮切块,薏苡仁、莲子洗净,同放于锅中,加水大火烧开,转小火慢熬粥成,加入白糖,继续加热至糖溶。分2次空腹食用。可用于治疗贫血。

(5)莲子八宝粥

大枣10枚,黑米100克,薏苡仁、花生米、核桃仁、百合各15克,莲子、银耳各5克,冰糖适量。将黑米、莲子、水发银耳、薏苡仁、花生米、核桃仁、百合、大枣(去核)洗净,一同放入锅内,加水大火烧开,转小火熬至粥成时,下冰糖,再熬片刻糖溶。分3次空腹食用。用于贫血、体弱等症。

(6)猪髓大枣粥

大枣10枚,猪髓150克,糯米100克,冰糖适量。将猪髓洗净切段,大枣洗净去核,糯米洗净加水,大火烧开,加入猪髓、大枣,慢火熬至粥成,加入冰糖,熬至糖溶。分2次空腹食用。可用于治疗贫血。

三、怎么样吃红枣最补血

 



(1)红枣是补血食物中最常见的。红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,搭配着做汤菜吃,是非常好的补血食疗菜谱。

(2)红枣生吃和泡酒喝的效果最好。

(3)红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。

(4)用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝,这些都是补血的好食物。需要注意的是,材料要新鲜并且要炖烂为止,才有利于消化吸收。

(5)红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

如果没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,由于外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

 

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补血食物 补血食谱推荐

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