走出喝水误区(2)

专家建议，如果有条件的话，最好还是选择饮用矿泉水，因为，就目前我国的水质状况来看，多数地区的自来水还是采用传统的过滤方式，且多数水源也受到不同程度的污染，在氯化过程中，必然形成潜在的致癌、致突变物三卤甲烷等，而且其含量往往超过卫生标准的规定。而矿泉水中的微量元素硅、锶较多，其次是锌、锂、硒。硅除了能促进骨骼的正常发育外，还有保护心血管系统的功能。锶是人体骨骼及牙齿不可缺少的组成部分。少年期生理不发育、免疫缺陷等都可通过补锌使症状得以改善。锂对中枢神经系统有调节作用。硒具有抗氧化作用，是延长细胞寿命、防止细胞中毒的重要营养物质，有保护心血管和心脏健康的作用，对人体有抗衰老、抗慢性病作用，这是其他饮料所不能替代的。