误区一：喝水越多越好
过多的喝水只会造成身体负担。很多人认为，既然身体要补水，肯定是饮水越多越好，这样体内的毒素就能排解，其实不然。喝水并不是越多越好，适合自己的才是最好的。根据身体的实际需要，切实补水，不盲目猛喝，要不然反而造成身体负担，影响机体的正常运转。
每个人的饮水量应视个人具体状况而定，最好的方法是少量多饮。而从饮食卫生角度而言，喝凉开水、盐开水、茶水或新鲜矿泉水较好，但应注意一次饮水过多和喝得过快对身体均不利。老人尤其要注意，因为摄水过多会加重心、肾负担，所以说，有心脏病、高血压、肾病和水肿的人不能一次大量喝水。
人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右；而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右，也就是说基本与尿量相等。
饮水的注意事项有以下几点：
少量多饮：一次不要饮水过多，可以采用少量多次饮用的方法。
饮水计划：多咨询医生，制订合理的饮水计划，白开水为最佳。
老年人饮水：老年人机体老化，易缺钙，可选用硬度较高和延缓机体衰老的健康水饮用，如重碳酸钙型健康水，重碳酸钙镁型健康水，偏硅酸及含硒、氡健康水等，老人不宜饮用纯净水。老年人膀胱萎缩，容量减少，夜间尿多，更容易造成缺水；而血液黏稠会使心脑血流阻力加大，引发心脑血管病变甚至梗死，因此，老年人睡前和半夜饮水非常必要。早晨起床后更要喝水，以预防高血压、脑血栓、心肌梗死等发生。
误区二：运动后立即喝水
越来越多的人意识到，只有运动才能让自己更美丽、更充满活力，因此运动场上时常能看到挥汗如雨的矫健身影。但是，各位爱运动的朋友要注意了：你是否在运动后感觉口渴就立即补水了呢？如果你的答案是肯定的，那么要小心，其实，运动后立即补水的方法是不正确的。这样做会对我们的身体产生很多不好的影响，导致很多疾病的产生。
专家指出，大量出汗后又大量补水，容易导致“水中毒”。有些女性觉得在运动或干渴难受得厉害时，喝一大口水比较畅快，其实这是非常错误的一种饮水方法。人在大量运动出汗后，不仅丢失水分，也丢失了不少盐分。如果大量饮水而不补充盐分，血液中的盐分就会减少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿，造成“水中毒”。这时，人就会觉得头晕、眼花、口渴，严重的还会突然昏倒。
人在大量出汗后感到口渴，并不完全是体内缺水，而是唾液量少而稠，嘴里发黏，咽喉干燥所致。这时应先用水漱漱口，润湿口腔和咽喉，然后喝少量水，停一会儿后再喝一些，这才是正确的饮水方法。
误区三：自来水烧开就安全了
家庭饮水中，除了桶装纯净水之外，烧水喝可能是最主要的方式了。很多家庭一般都是采取将自来水烧开直接饮用，但是，科学研究表明，自来水烧开后再喝也不安全，它在日常健康饮水中也是个很大的问题。总之，关系到身体机能的水常识是越来越被人们所关注，我们必须
要搞清楚到底什么样的水才是对身体最有利的水。
在多数人理解的定义里，喝生水远没有喝开水健康，这种想法如果针对的是污染少的水而言，确实如此，它也的确是一种有效的消毒手段。而对于受污染的水源来说，就不仅仅烧开就安全了。因此，并不能断定水被烧开之后，就绝对安全，对于身体健康的保障就万无一失。
水污染主要有三种：工业、生物和化学污染。水烧开只能解决部分生物污染，而对危害较大的物理污染和危害极大的化学污染则无可奈何。在我国，大部分自来水厂仍采用传统设备净化，采用氯气杀菌消毒，这种方法会导致致癌物三氯甲烷的产生。同时，从水厂到居民家中的输送管道也会有污染。镀锌管长时间使用，使管道发生锈蚀或洞穿，产生大量锈蚀物，这些都不是把水烧开就能解决的。
烧水本身也不安全。开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中；它们进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，而往往表现在临床上常见的“无名热”。烧水也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物。
另外，自来水煮沸时间过长或多次煮沸的水会影响人的血液循环和神经功能，产生疲劳、恶心的感觉。因为水在煮沸时间过长的情况下，会分解出一种叫“亚硝酸银”和“砷”的物质，过量的“亚硝酸银”和“砷”通过血液循环进入人体，会引发慢性血液中毒。因此，烧水时间过长，也可能导致沸水变“废水”。
