3.低糖食品也含维他命、无机质
以下所列是相当于一碗饭200卡的酒精饮料：
啤酒——啤酒杯一小杯500ml
威士忌——威士忌酒杯三杯90ml
高粱——旧式酒杯两杯140ml
日本清酒——小酒壶180ml
少吃芋头类、玉米、南瓜之类高热量的食品，多吃糖分少的蔬菜、海藻、菌类、魔芋类食品。尤其必须多摄取绿、黄色蔬菜。以下是糖分较少的蔬菜：油菜、韭菜、菠菜、萝卜、豆芽、茄子、蚕豆、莴苣、美国芹菜、茼蒿、高丽菜、白菜、青椒、小黄瓜等。
4.以低脂食品代替
热量相同的低脂食品，可以增加分量。
譬如我们可以作如下的选择：
无油色拉酱比普通色拉酱好；
低卡蛋黄酱比普通蛋黄酱好；
低脂人造黄油比普通人造黄油好；
酸奶、脱脂牛奶比普通牛奶好；
思乐冰比冰淇淋好；
脱脂白奶酪比加工奶酪好；
去骨火腿、熏制火腿比里脊肉火腿、香肠好；
牛肉调味罐头比咸牛肉罐头好；
水煮鲔鱼比油渍鲔鱼好。
5.饮料最好不要加糖
喝咖啡、红茶时，最好不要加糖和奶精。绿茶、麦茶、乌龙茶都是没有热量的饮料，最适合减重者饮用。
100CC的罐装果汁、咖啡就有50大卡，如果喝了自己喜欢的饮料，就必须减少主食的热量，才能将自己的饮食热量有效的控制在容许摄取的范围之内。
