香辣鸡翅（xiang la ji chi）
香辣鸡翅以鸡翅为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡翅也可作为现代快餐，在德克士，麦当劳，肯德基都有经营。
1药用价值
健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、提高免疫力、抗衰老
2营养价值
1、增强抵抗力
鸡翅含有丰富的维C和维E，还有大量蛋白质真，有助于维持免疫系统功能正常，提高人体免疫力。
2、提供人体所需的热量
鸡翅中含有人体所需的磷脂类，是脂肪和磷脂的主要来源，为人体的新陈代谢提供热量。
3、增加皮肤弹性和防止血管老化
鸡翅中含有的胶原蛋白非常丰富，对于增加皮肤的弹性和光泽有很大的功效，还可以强健血管。
3相克属性
不与大蒜、糯米、红薯、菊花、芝麻、李子同食。
4适宜人群
一般人群适宜食用。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食香辣鸡翅。
5食用指南
香辣鸡翅下饭：香辣鸡翅是一味下饭好菜，香辣开胃，令人食欲大增。
零食：香辣鸡翅也可以作为零食食用，鲜香诱人，辣味十足，令人欲罢不能。
