1.芒果可降低胆固醇、甘油三酯

芒果的功效与作用可降低胆固醇、甘油三酯，主要是它富含的维生素C，这样可预防和治疗心血管疾病。

2.芒果可抗癌

芒果富含维生素A，可以防癌抗癌。

3.芒果可美化肌肤

芒果富含维生素，可以滋润皮肤。

4.芒果可明目

芒果富含维生素A，可以明目。

5.芒果可防治便秘

芒果能够促进粪便的排除，可以预防和治疗便秘。

6.芒果可杀菌

芒果叶可以阻碍化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的生长，也能抑制流感病毒。

7.芒果可祛痰止咳

芒果含有芒果甙，能够祛疾止咳，特别适合咳嗽痰多气喘患者。

8.芒果可止吐

芒果的功效与作用可止吐，在晕车、晕船的时候可以食用芒果。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果+大蒜：身体不适

芒果+食盐：易诱发黄疸

适宜人群：

一般人群均能食用芒果。

禁忌人群：

皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食芒果。

奶香芒果西米露

主料：芒果1个、西米100g

辅料：牛奶200ml

做法

步骤1.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮约25分钟，西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖5分钟;

步骤2.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水;

步骤3.降温后的西米放入碗中;

步骤4.倒入牛奶，搅拌均匀，浸泡15分钟;

步骤5.盛入碗中，加一勺蜜露珂娜胶原蛋白粉，搅拌均匀;

步骤6.再加入芒果丁装饰即可。

奶香芒果西米露烹饪技巧

1.一定要水烧开后放入西米，不然容易将西米煮粘;

2. 煮至西米剩下中心小白点时就关火，余温会将它全部变透明;

3.煮好的西米立即过凉，以免变粘;

4.西米在牛奶中浸泡一会儿，味道会更浓更香。