芒果干（mang guo gan）
芒果干是由新鲜芒果为原料，经过低温烘烤，锁住芒果的原色原味，香甜无比，软Q弹牙。芒果干是直接切取接近成熟的土芒果果肉，采低温48小时烘烤，每小时要翻面，保留芒果中最珍贵的营养成分，原色原味。
1药用价值
1.降低胆固醇
芒果干的原料是芒果，芒果具有降低体内胆固醇含量的作用，常吃芒果干可以有防治心血管疾病的作用。
2.生津解渴
芒果干可以促进口腔内唾液分泌，有生津解渴的作用。
3.止吐
芒果干有益胃止吐的功效，对孕妇作呕也有一定的作用。
2营养价值
芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
3相克属性
芒果+大蒜：身体不适
芒果+食盐：易诱发黄疸
4适宜人群
适宜人群：
一般人群适宜食用芒果干
禁忌人群：
一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜食用芒果干。
5食用指南
直接食用。
