面包（mianbao）
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
1药用价值
调理肠胃
2营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
3适宜人群
一般人均可食用面包。
4食用指南
1.面包宜搭配牛奶食用，可促进蛋白质的吸收。
2.面包宜搭配蔬菜食用，可促进营养的吸收。
