面包糠（mianbaokang）
面包糠，零食点心，性温，四季皆有。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
1药用价值
有助发育
2营养价值
补充能量
3适宜人群
一般人皆可食用
4食用指南
面包糠的制作：
用手把已发硬的面包揉碎。
第一次揉碎之后，用大孔筛过筛。
过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛。
拣出色泽不均匀的面包糠。
