金银花茶
金银花茶(jinyinhuacha)

金银花茶又称为忍冬花,是忍冬科植物忍冬的花蕾,在每年5~6月在晴天清晨露水刚干时摘取后制成干品,因初开花时呈白色,后转为黄色而被称为金银花。金银花茶味甘性寒,茶汤芳香,是一种新兴的保健茶

1药用价值

金银花茶 味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。

2营养价值

1.凉血止痢

 

金银花茶味甘性寒,能治疗热毒痢疾、下痢脓血,具有止痢凉血利咽的功效。

 

2.清热解毒

 

金银花茶具有抗炎、疏散风热的作用,能治疗暑热症和肿疮等病症。

 

3.提高免疫力

 

金银花茶能抵制结核杆菌、肺炎球菌、变形链球菌等细菌的生长,具有杀菌的作用,从而提高人体免疫力。

 

4.美容洁肤

 

金银花茶具有清除人体毒素,保护和修复肌肤组织,能预防衰老,具有美容、保健养生的功效。

3适宜人群

脾胃虚寒、慢性骨髓炎、慢性淋巴结核者及妇女月经期内不宜饮用外,一般人均可饮用。

4食用指南

金银花茶适宜使用透明玻璃茶杯冲泡,可有观赏的价值。

 

如果饮茶人数多,应采用白瓷茶壶冲泡,既能保温,亦能泡出金银花茶的茶味。

 

饮用金银花茶应先观常,闻香再小口喝入,在口中稍作停留,再细细品啜。

 

金银花茶不可每天饮用,尤适宜在夏天饮用。

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