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最合适怀孕初期的3款孕妇食谱(2)

发布:2010年08月03日 | 编辑: admin | 查看:
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摘要: 怀孕初期妈妈吃什么食物好呢?对于孕妇饮食,主要是需要摄入蛋白质,要多补钙和维生素。那么怀孕吃什么好呢?

 

  鱼肉水饺

 

  材料:面粉500克、鲜鱼500克、猪肉100克。

 

  调料:清汤300克,香油、酱油、盐、味精、豆油各少许。

 

  做法:

 

  1.将鱼洗净,去皮去骨,剔出鱼肉,把鱼肉同猪肉一起剁成细肉泥,加清汤搅拌(每500克鱼泥加250克清汤),边加边搅拌。

 

  2.待清汤全部打进鱼肉泥内成糊状时,加盐、豆油、酱油、味精继续搅,待搅拌成稠糊状时,再加香油拌匀成馅。

 

  3.面粉中加少许盐,用凉水调成面团,揉匀,捏成小剂子,擀成圆皮,包上馅,将口捏紧,即成饺子。

 

  4.待水烧开时,陆续将水饺下锅,边下边用勺子在锅内慢慢推转,待水饺浮起时,再盖上锅盖煮熟即可。

 

  

文章关键字:孕妇 孕妇食谱
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