芡实怎么吃最养生？推荐山药薏米芡实粥
幽幽乐 2014-04-16 16:45:00
芡实具有健脾益肾的功效，养生效果极佳，但不同的吃法养生侧重点各不一样，那么芡实怎么吃最养生呢?中医推荐山药薏米芡实粥，做法简单，但具有健脾益胃、补气血等诸多作用。
芡实的最佳吃法：山药薏米芡实粥
1、芡实提前一天用清水泡发;
2、薏米和大米提前泡发一个小时;
3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;
4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;
5、电饭煲摁下粥键即可;煮熟后保温15分钟左右出锅效果更好。
山药薏米芡实粥的功效
健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精;肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
微微健康网健康养生专家提醒：芡实怎么吃最养生?以上就是相关介绍，如果还想了解更多芡实的食用方法，推荐看看这篇文章——芡实的功效及吃法
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