荷包蛋(煮)即将鸡蛋磕入正在煮沸的开水中煮熟，鸡蛋不打碎，这样煮出来蛋黄不破，鸡蛋形状犹如荷包而得名。这种做法通常用于煮面条、方便面等食物中。
1.补充营养
荷包蛋(煮)富含各种营养物质，能补充人体所需营养物质。
一般人均可食用荷包蛋(煮)
1.荷包蛋(煮)比煎荷包蛋营养价值高，而且所含脂肪少，适合减肥期间食用。
