吃腊肉后需要解毒

发布：2013-08-23 08:58:58 | 编辑: 麦 | 查看: 次

摘要：腊肉也可以这样吃，还能那样吃。

吃腊肉后，需要解毒

腊肉、咸肉、香肠等这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些肉类长期腌制，会产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。经研究发现，饮用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。

腊肉脂肪含量也不低，如果担心发胖的话请欣赏 (减肥要多吃热量低的食物)

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文章关键字：醋腊肉咸肉香肠致癌

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