粉丸，你的牛排也太恐怖了吧！大家知道吗？肉类因高温而烧焦时，肉中的氨基酸会分解，产生致癌物质。克瑞尔根说，“可以把烧烤的火焰弄小一点儿，或者是把烧烤架架得更高些。”这样，烤熟肉的时间可能会花得长一点儿，但可以避免危害。所以，你所谓的“火焰山牛排”是不可取的哦！
火越大 越容易致癌！
发布：2011-08-29 19:45:19 | 编辑: cuteyy | 查看: 次
摘要： 粉丸，你的牛排也太恐怖了吧！大家知道吗？肉类因高温而烧焦时，肉中的氨基酸会分解，产生致癌物质。克瑞尔根说，“可以把烧烤的火焰弄小一点儿，或者是把烧烤架架得更高些。”这样，烤熟肉的时间可能会花得长一点儿，但可以避免危害。所以，你所谓的“火焰山牛排”是不