最新研究发现，看到和闻到健康食品，就可以帮助需要节食和减肥的人达成目标。即使不吃，家里储备充足的水果和蔬菜，也有助于保持健康饮食。当人们受到食物诱惑时，需要节食的人应该利用片刻时间来专注于健康食物的感官性能，例如看看水果或者蔬菜的样子，闻它们的味道。健康的食物可以马上给节食者一种提醒，或者也可以要一份沙拉作为一餐的开始，这也会对少吃者有所帮助。
如果要保持饮食健康、适量，餐桌上应该至少一碟水果蔬菜，同时冰箱里也要储备充足的果果蔬菜，这可以提高坚持饮食计划的可能性。即使不在家里，人们也可以随身携带一份水果或者小胡萝卜，帮助抵御食物的诱惑。或者在外出就餐时定一份沙拉作为这一顿饭的开始，也能降低饮食总量。果蔬的“魔力”可能在一个人非常饥饿、面对过度摄入不健康食品的时候最有用。 返回上集