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多吃果蔬和锌可防流感

发布:2013-07-12 08:54:24 | 编辑: 明 | 查看:

摘要: 《美国营养协会期刊》的文章指出,体重经常波动的减肥者最容易患流感和感冒,多吃果蔬和锌。

多吃果蔬和锌可防流感

   《美国营养协会期刊》的文章指出,体重经常波动的减肥者最容易患流感和感冒,多吃果蔬和锌。近几十年的研究表明,饮食是增强免疫力的关键,最佳方法就是摄入丰富的果蔬。

   研究表明,可以预防感冒。如果在感冒出现症状的24小时内补充锌,感冒天数会缩短。含锌丰富的食物包括:猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃等。其中,牡蛎含锌量最高,每百克约含锌100毫克。维生素C不能预防感冒,但能缓解症状。另外,为您推荐下篇:流感疫情是否将肆意中国?

 

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