核心提示:每日一苹果,医生远离我,堪称最著名的健康谚语。
研究发现苹果杀死癌细胞的能力比药物更强。但小孩子们似乎不太喜欢这种水果。然而,美国康奈尔大学最新研究指,如果把苹果切成容易吃的薄片,就可以吸引孩子多吃。而且切片的效果,对其他水果同样有效。研究发现,把苹果等水果切成薄片,可以增加孩子们的食用量。
而同时进行的调查结果则显示,小学生们不吃水果的原因主要有两个:对于年龄较小的,可能是因为牙齿问题,个头太大的水果吃起来太困难;对于年龄较大的女孩子,她们则觉得在其他人面前吃水果动作很不雅。然而,当切片机投入使用后,学校里的水果销售量提高了61%。
研究人员最终得出结论,把水果切成容易吃的大小,可以让更多孩子吃更多水果。更对推荐:漫画健康栏目。